Datenschutzerklärung
Datenschutzerklärung – Lagomrest GmbH
Stand: November 2025

Wir bei Lagomrest GmbH nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst. Im Folgenden informieren wir Sie gemäß Art. 12–14 DSGVO und § 25 TTDSG über die Verarbeitung Ihrer Daten bei Nutzung unserer Website, App oder anderer Services („Plattform“ oder „Services“).

I. Allgemeine Informationen
Personenbezogene Daten („Daten“) sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. „Verarbeitung“ umfasst jede Tätigkeit im Zusammenhang mit Daten, z. B. Erhebung, Speicherung, Nutzung, Übermittlung oder Löschung.
Diese Datenschutzerklärung informiert insbesondere über:
  • welche Daten wir erheben,
  • zu welchem Zweck wir diese verwenden,
  • auf welcher Rechtsgrundlage die Verarbeitung erfolgt,
  • welche Rechte Sie haben.
II. Verantwortlicher und Datenschutzbeauftragter
Verantwortlicher: Lagomrest GmbH
Landsberger Str. 478, 81241 München, Deutschland
Vertreten durch: S. Turchyn
E-Mail: lagom.rest@gmail.com
Handelsregister: Amtsgericht München, HRB 305170
Umsatzsteuer-ID: DE457823991
Datenschutzbeauftragter: E-Mail: lagom.rest@gmail.com
Sie können unseren Datenschutzbeauftragten jederzeit direkt kontaktieren.

III. Umfang der Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur soweit erforderlich, um unsere Services bereitzustellen und zu verbessern. Dies umfasst unter anderem:
  • Bereitstellung von Website, App und Benutzerkonten
  • Bearbeitung von Kontaktanfragen
  • Online-Bestellungen und Zahlungsabwicklung
  • Treueprogramme / Bonusprogramme
  • Newsletterversand
  • POS- und Drittanbietersysteme
  • Marketing über Social Media
  • Bewerbungen über unser Karriereportal
Drittanbieter: SIDES, Stripe, Instagram, LinkedIn, TikTok, Spotify. Alle Drittanbieter verarbeiten Daten ausschließlich auf Grundlage unserer Weisung und gemäß DSGVO (Art. 28 DSGVO).

IV. Datensicherheit
Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, u.a. SSL/TLS-Verschlüsselung, um die Sicherheit Ihrer Daten zu gewährleisten.

Verarbeitung

Gesammelte Daten

Zweck

Rechtsgrundlage

Speicherfrist

Websitebesuch

IP-Adresse (anonymisiert), Referrer, Browser, OS, Datum/Zeit, Serverlogs

Betriebssicherheit, Statistik

Art. 6 Abs.1 lit. f DSGVO

6 Monate

Kontaktformular / E-Mail

Name, E-Mail, Nachricht, IP-Adresse, Datum/Zeit

Beantwortung Anfragen

Art. 6 Abs.1 lit. b/f DSGVO, ggf. lit. a DSGVO

1 Jahre

Registrierung / Konto

Name, E-Mail, Passwort, IP, Login-Zeitpunkte

Bereitstellung Services, Sicherheit

Art. 6 Abs.1 lit. b/f DSGVO

bis Löschung des Kontos

Webshop / Bestellungen

Name, Adresse, Zahlungsdaten, E-Mail, Bestelldaten

Vertragserfüllung, Lieferung, Zahlungsabwicklung

Art. 6 Abs.1 lit. b DSGVO

gesetzliche Aufbewahrungsfristen (HGB, AO)

Loyalty Programme

Name, E-Mail, Transaktionshistorie, Guthaben, QR-Code

Verwaltung Treueprogramme

Art. 6 Abs.1 lit. b/f DSGVO

1 Jahre nach letzter Aktivität

Newsletter

E-Mail, Name

Versand Infos & Angebote

Art. 6 Abs.1 lit. a DSGVO

bis Widerruf

POS-Systeme

Bestelldaten, Zahlungsdaten

Verwaltung & Abrechnung

Art. 6 Abs.1 lit. b DSGVO

10 Jahre (Buchhaltung)

Social Media / Plugins

Meta-Daten, IP, Nutzerverhalten

Marketing, Werbung

Art. 6 Abs.1 lit. a DSGVO

6 Monate, ggf. länger bei Profiling

Karriereportal

Name, E-Mail, Telefonnummer, Bewerbungsunterlagen

Bewerbungsprozess

Art. 6 Abs.1 lit. b DSGVO, Art. 88 DSGVO i.V.m. §26 BDSG

6 Monate nach Ablehnung, ggf. länger mit Einwilligung


VI. Cookies
Wir verwenden Cookies in verschiedenen Kategorien:
  • Notwendige Cookies: Funktionalität, Login, Warenkorb (Art. 6 Abs.1 lit. f DSGVO)
  • Analyse-Cookies: Google Analytics, Performance-Tracking (Art. 6 Abs.1 lit. a DSGVO)
  • Marketing-Cookies: Remarketing, Social-Media-Tracking (Art. 6 Abs.1 lit. a DSGVO / §25 TTDSG)
Widerruf / Anpassung: jederzeit über das Cookie-Banner oder in den Browsereinstellungen.

VII. Datenübertragung / Drittland-Transfers
Daten werden nur an Dritte weitergegeben, wenn gesetzlich erlaubt oder auf Basis Ihrer Einwilligung.
  • Drittlandübertragungen (z.B. USA, Kanada) erfolgen über DPF-zertifizierte Anbieter oder EU-Standardvertragsklauseln (SCC).
  • Drittanbieter: Stripe, SIDES, Instagram, LinkedIn, TikTok, Spotify. Datenschutzrichtlinien der Anbieter sind jeweils verlinkt.

VIII. Speicherung und Löschung
Daten werden nur solange gespeichert, wie es für den Zweck notwendig ist oder gesetzliche Pflichten bestehen (HGB, AO). Danach erfolgt Löschung oder Anonymisierung.

IX. Rechte der Nutzer
Sie haben das Recht auf:
  • Auskunft über gespeicherte Daten
  • Berichtigung falscher Daten
  • Löschung / Einschränkung der Verarbeitung
  • Datenübertragbarkeit
  • Widerruf von Einwilligungen
  • Widerspruch gegen Verarbeitung, Profiling und Marketing
Um Ihre Rechte auszuüben: Kontaktieren Sie uns per E-Mail: lagom.rest@gmail.com
Beschwerderecht: Aufsichtsbehörde (z.B. Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht).

X. Profiling & automatisierte Entscheidungen
Es werden keine automatisierten Entscheidungen getroffen, außer mit Ihrer Einwilligung für Marketing-/Analysedaten.

XI. Externe Links
Unsere Plattform kann Links zu Drittanbietern enthalten. Diese Datenschutzerklärung gilt nicht für externe Seiten. Bitte informieren Sie sich dort über deren Datenschutzpraktiken.

XII. Änderungen
Wir können diese Datenschutzerklärung bei Änderungen unserer Services oder gesetzlichen Anforderungen anpassen.

Stand: November 2025