Premium Black Tiger Garnele im knusprigen Tempura-Mantel, feines Surimi-Tatar und cremige Avocado, großzügig umhüllt von leicht flambiertem Lachs. Hier vereinen sich warmer Crunch und zartschmelzende Texturen mit einem leuchtenden Aromenspiel: die tiefe Süße der Unagi-Sauce, die zitrusartige Frische von Yuzu und die raffinierte Pikantanz von Kimchi.